Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Spenótos-ricottás hasé
2014.04.28

anna-cipoje-es-spenotos-hase-012.jpg

Hozzávalók 18 darabhoz 1 csomag friss leveles tészta, 15 dkg mélyhűtött, darabolt spenót, 5 dkg ricotta,1 egész tojás,1 tojás sárgája, 5 dkg reszelt sajt, só, 2 gerezd fokhagyma, bors

Elkészítés A spenótot egy lábosban felmelegítjük, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük, hűlni hagyjuk. Összekeverjük a ricottával, egy felvert tojással.

A leveles tésztát kitekerjük. Az egyik felét megkenjük a spenótos krémmel, a másik felét pedig ráhajtjuk. A tésztát kissé lenyomkodjuk, majd éles késsel vagy derelyeszaggatóval 2-3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat egyenként megcsavargatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.

A tésztát megkenjük a tojás sárgájával, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt piros-ropogósra sütjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.