Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Spenótos falatkák
2012.09.12

spefa.jpgHozzávalók kb. 15 darabhoz 1 cs (72 g) készen kapható leveles tészta, 25 dkg kiolvasztott mirelit spenót (kb. egy zacskó fele), 1 egész tojás és 1 tojás sárgája, néhány dkg sajt, 1-2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és bors, a tetejére szezámmag

Elkészítés A kiolvasztott spenótot alaposan kifacsarjuk. Hozzákeverünk egy egész tojást, ízlés szerint sót, borsot, fokhagymát, és annyi reszelt sajtot, hogy kevéssé folyékony masszát kapjunk. A tésztát csak ekkor vesszük ki a hűtőből. Egyforma kockákra vágjuk, és minden tésztakockára egy kiskanálnyi tölteléket teszünk. Utána mindegyiket összehengerítjük, sütőpapírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk. A sütemények tetejét megkenjük egy tojás sárgájával és megszórjuk egy kevés szezámmaggal. Eőmelegített sütőben, közepes hőfokon sütjük meg.

Tipp Az intenzívebb íz kedvéért készítsük füstölt sajttal. Kínáljuk langyosan.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.