Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sajtos rúd Teri nénitől
2012.12.14
Hozzávalók A tésztához 40 dkg liszt, 20 dkg libazsír, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 kis pohár tejföl, 1 mk só A tetejére 1 db tojás, 8-10 dkg reszelt /nem füstölt/ sajt
Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Fóliába tesszük és 4-5 órára hűtőbe tesszük.
A nyújtáshoz használjunk egy kis lisztet, hogy ne ragadjon le a tészta. Nyújtsuk kb. fél cm vastagra, kenjük meg felvert tojással és szórjuk meg a reszelt sajttal. Derelyeszaggatóval, vagy éles késsel vágjuk fel keskeny, hosszú csíkokra és sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsibe. 200 fokra előmelegített sütőbe téve 10 perc alatt süssük aranybarnára.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.