Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Pogácsatorta, másképpen
2017.01.06

pogacsatortamaskepp-002.jpg

Hozzávalók

20 dkg tehéntúró

20 dkg margarin

20 dkg liszt

1 ek tejföl

2 kk só

1 tojás és reszelt sajt a tetejére

Elkészítés Az alapanyagokból könnyen formázható tésztát gyúrunk, tejföllel és liszttel változtathatunk az állagán, hogy se túl kemény, se túl lágy ne legyen. Fóliába csomagoljuk, és néhány órára hűtőbe tesszük.

A tésztából hosszú, kisujjnyi vastag hengert formázunk, és kb. 20 cm hosszú darabokra vágjuk.

A sütőt előmelegítjük 170 fokra.

Egy sütőlapot beterítünk sütőpapírral, és azon kezdjük a munkát. A torta közepére egy nagyobb csiga kerül, köré pedig dupla csigákat tekerünk oly módon, hogy az egyik oldaluk kisebb átmérőjű legyen, majd ezzel a felükkel fognak csatlakozni a középső csigához. (Lásd a fotón)

aszatali-disz-pogacsatesztabol-elemei-001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Amikor a csigaformákkal körberaktuk a középső csigát, mindegyik tetejéhez egy kis gombócot illesztünk, a találkozások mélyedéseibe pedig egy kb. 2 centis darabot illesztünk.

Az elkészült tortát megkenjük felvert tojással,megszórjuk egy kevés reszelt sajttal, és kb. 25 perc alatt piros-ropogósra sütjük.

Tipp Szép ajándék, ha vendégségbe megyünk, vagy akár asztali dísz is lehet.

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.