Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Édesburgonyás muffin
2015.03.23

edesburgonyas-muffin-es-mediterran-szendvics-012.jpg

Hozzávalók 1,5 bögre áttört, kihűlt, héjában főtt édesburgonya, 2 bögre liszt, 1 zacskó sütőpor, 2 mk só, 1 fej vöröshagyma, 1 késhegynyi őrölt bors, 2 db tojás, 1 bögre tej, 1/2 bögre olaj, vaj a forma kikenéséhez (a bögre kb. 2,5 dl űrtartalmú)

Elkészítés Egy tálba szitáljuk a lisztet, összekeverjük a sütőporral, sóval, borssal, a felaprított és kevés olajon megpárolt vöröshagymával, hozzáadjuk a héjában főtt, meghámozott, áttört és kihűlt édesburgonyát, majd lazán összekeverjük.

A tojásokat simára keverjük a tejjel, az olajjal, és ezt a keveréket a lisztbe keverjük. A tésztának nem kell túl simának lennie.

A muffinformát kivajazzuk és belekanalazzuk a tésztát. (A formákat csak 2/3-ig töltsük meg.) A burgonyás muffinokat180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.