Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 20 db sprotni (konzervben kapható), 12 db szardella, 8-10 db retek, 5-6 karika ananászkonzerv, 10-12 db mentalevél, kevés friss kapor, lestyán és snidling, 18-20 db olajbogyó, 1 fej jégsaláta, 1 citrom leve, kevés őrölt színes bors, 2-3 ek olívaolaj
Elkészítés A jégsalátát feltépkedjük, vagy vékonyan felcsíkozzuk, a retkeket vékony karikákra vágjuk, az ananászkarikákat feldaraboljuk és az egészet egy mély tálba tesszük, összekeverjük. A sprotnikat és a szardellákat kis darabokra vágjuk és a salátába keverjük. Ízesítjük a citromléből, olajból és a felaprított zöldfűszerekből készült öntettel, hozzáadjuk az olajbogyókat, és végül megszórjuk őrölt színes borssal.
Tipp Fehérbor és pirítós illik hozzá.