Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Sárgadinnyés-kecskesajtos saláta, Levintől
2015.06.12

sargadinnyes-kecskesajtos-salata.jpg

Hozzávalók lollo verde (fodros) saláta, néhány szelet sárgadinnye, zöldfűszeres kecskesajt, uborka, koktélparadicsom, fekete olajbogyó, méz, vaj, citromos olívaolaj, (fügés) balzsamecet, balzsamecet-szósz, só, frissen őrölt fekete bors

Elkészítés A sárgadinnyét hámoztam, magoztam, majd felkockáztam, és kevés vajon, mézzel megpároltam. A salátát felaprítottam, az uborkát felkockáztam, a paradicsomokat félbevágtam és picit megsóztam. Ezt megpermeteztem az olajjal és a balzsamecettel. Erre jött a kecskesajt, a még meleg dinnye, végül az olívabogyók. Megborsoztam, és tálalás előtt megöntöztem balzsamecet-szósszal.

Levin mondja Ez a saláta úgy indult, hogy se égen, se földön nem kaptam rukkolát. Pedig nagyon akartam, de hát nem minden múlik pusztán az akaraton. Viszont, ellenben, ámde, valamit rögtönöznöm kellett. Anyu hozott egy fél sárgadinnyét, így ez lett a saláta alapja. Szerintem nem volt rossz csere...

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.