Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Karfiol krémleves
2011.09.16

kep-468-copy.jpgHozzávalók 4 főre 1 közepes fej karfiol, 8 dl csirkehús- vagy zöldségleves (kockából), 2 dl főzőtejszín (vagy tejföl), só, őrölt fehérbors, csipetnyi őrölt szerecsendió

Elkészítés A karfiolt rózsáira bontjuk, megmossuk, a vízben főni tesszük. Ha a víz forr, hozzáadjuk a leveskockát, és a karfiolt közepes hőfokon puhára főzzük (kb. 15 perc). A leveshez hozzáadjuk a tejszínt, gyorsan összeforraljuk vele, majd takarékon utánaízesítjük, fűszerezzük. Botmixerrel vagy turmixgépben krémesítjük.

Tipp Díszíthetjük friss zöldfűszerrel. Kínálhatunk hozzá pirított kenyérkockákat, reszelt füstölt sajtot.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.