Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Egyszerű májgombóc, levesbe
2011.07.17

Hozzávalók 1 kis doboz (sertés)májkrém, 1 egész tojás, petrezselyem, 3 lapos kk liszt, 2 lapos kk zsemlemorzsa, 1 lapos kk búzadara, só

Kép Elkészítés A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kiskanállal a lassú forrásban lévő levesbe szaggatjuk. Akkor készültek el, ha feljöttek a leves tetejére.

Tipp Petrezselymet vagy majorannát is tehetünk bele. Ha nincs napi főzőrutinunk, célszerű a gombócokat külön edényben, sós, vegetás, vagy húsleveskockával ízesített vízben megfőzni és először egy próbagombóccal próbálkozni. Így, ha a a próbagombóc esetleg szétesik, nem a leves lesz zavaros. A massza sűrűségét szükség esetén csipetnyi búzadarával vagy zsemlyemorzsával növelhetjük. 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.