Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Narancsos-mentás sárgarépa
2012.05.09
Hozzávalók 4 személyre 8-10 db közepes méretű sárgarépa, 4-5 dkg vaj, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 narancs leve, 6-8 friss mentalevél, só, bors
Elkészítés A sárgarépákat meghámozzuk, felkarikázzuk, serpenyőbe téve olvasztott vajon megpároljuk. Picit sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd egy narancs levét ráfacsarjuk, összekeverjük, még egyszer átforraljuk.
Tálaláskor megszórjuk apróra vágott, friss mentalevéllel. (Amennyiben nincs otthon menta, nyugodtan használjunk helyette petrezselyemzöldet.)
Tipp Kiváló köret natúr sültekhez, de vajon párolt, sózott burgonyával önálló fogásként is megállja a helyét.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.