Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Hercegnő burgonya
2013.08.01
Hozzávalók 4 személyre 1/2 kg burgonya, 5 dkg vaj, 2 db tojás sárgája, pici só, őrölt bors, 1 mk sültkrumpli- fűszerkeverék ( szupermarketekben kapható)
Elkészítés A burgonyát héjában puhára főzzük, meghámozzuk, áttörjük. Amikor éppen langyos, belekeverjük a tojások sárgáját és a puha vajat. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszert és jól összekeverjük. Széles csövű habzsákba töltjük és kivajazott tepsibe kis halmokat nyomunk belőle. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt piros ropogósra sütjük.
Tipp Vigyázzunk, ne süssük túl, ne szárítsuk ki, belül maradjon puha. Megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Ünnepi sültekhez nagyon finom és mutatós.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.