Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Gombával párolt cukkini
2012.01.23

gombaval-parolt-cukkini-003.jpgHozzávalók 4 főre 40 dkg gomba, 2 cukkini, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors, 2 ek olaj

Elkészítés A gombákat alaposan megmossuk, megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A cukkiniket megmossuk, végeiket levágjuk, fedaraboljuk. A hagymát felkockázzuk, olajon  megpirítjuk, sózzuk,  borsozzuk, hozzáadjuk a  gomba- és cukkinidarabokat és az egészet fedő alatt kb. 20 perc alatt puhára pároljuk. A végén megszórjuk a felaprított peztrezselyemmel és forrón tálaljuk.

Tipp Natúr húsok mellé kiváló köret, de önálló fogásként is tálalhatjuk, ekkor párolt rizs illik hozzá.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.