Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Sonkás hústekercs Katától
2012.04.24

sonkas-hus-dobitol.jpgHozzávalók 4 személyre 2 nagy csirkemell, 8-10 szelet füstölt bacon, 20 dkg főtt, füstölt sonka vagy tarja, só, majoránna, bors ízlés szerint

Elkészítés A csirkemelleket félbevágjuk és  lapos szeleteket formázunk belőlük, majd finoman klopfoljuk, hogy könnyebben tudjunk velük dolgozni. Az így kapott szeleteket sózzuk, borsozzuk, majd baconcsíkokra fektetjük. Megtöltjük a  felkockázott füstölt hússal, szorosan feltekerjük, hogy a bacon körülvegye a tekercset és megszórjuk majoránnával.
Tűzálló tálba tesszük, kevés vizet öntünk alá, 180 fokon először lefedve 40 percig pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.

Tipp Felszeletelve tálra tesszük és azonnal fogyasztjuk, burgonyapürével kínáljuk. Amennyiben hidegen fogyasztjuk, adjunk hozzá vegyes salátákat; például különféle gyümölcsökkel készült saláták kiválóan illenek hozzá.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.