Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Húsos pite
2016.10.10

husos-pite9.jpg

Hozzávalók

1 tekercs friss leveles tészta

40 dkg darált sertéshús

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

2 kk pirospaprika

2 kk őrölt köménymag

3 kk só

őrölt bors, ízlés szerint

1 db tojás

3 kk tejföl

2 kk olaj

Elkészítés A vöröshagymát meghámozzuk, felkockázzuk, az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst, tovább pirítjuk. Fűszerezzük köménnyel, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, lefedjük és közepes hőfokon puhára pároljuk.

Amikor kész, kicsit kihűtjük, hozzákeverjük a tejfölt, a felvert tojást és elkeverjük.

A leveles tésztával kibélelünk egy tortaformát, és 180 fokos sütőben 10 percig elősütjük. Ezután beletöltjük  a hústölteléket, és a maradék tésztából csíkokat vágunk, és a tetejére fektetjük.

Betesszük a sütőbe és kb. 20-25 perc alatt ropogósra sütjük.

Melegen tálaljuk, de hidegen is jó.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.