Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 1 doboz tengerihal-konzerv, 2 db halványító zellerszár és levelei, 2 db zöldpaprika, 10 db retek, 12-14 db szárított paradicsom, 10 db szardella, 3-4 szál friss menta, 4 ek. olívaolaj, só, bors, 1 db citrom leve
Elkészítés A zellerszárakat, retket, paprikát és a szárított paradicsomokat felkarikázzuk és/vagy daraboljuk, tálba tesszük, összekeverjük. Belekeverjük a feldarabolt szardellákat és a halkonzervet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. (Vigyázat, a szardella sós!) Ráaprítjuk a mentát, citromlével meglocsoljuk, és azonnal fogyasztjuk.
Tipp Friss péksütemény vagy pirítós illik mellé, de a forró sült krumplit is csak ajánlani tudjuk hozzá.