Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Kategóriák

Keresés


Képgaléria

Utolsó kép

Pannonhalmi szépségek

Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


RSS

Királyrák fokhagymával, petrezselyemmel és citrommal
2011.07.06

Kép Hozzávalók 1 ek olivaolaj, 3 gerezd fokhagyma (összenyomva), száraz pirospaprika-törek, 1 kis lilahagyma vékonyra szeletelve (félbevágva), 40-50 dkg közepes, tisztított királyrák, 1 ek petrezselyemzöld  apróra vágva, 1 citrom reszelt héja és leve, só és bors


Elkészítése Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát és a paprikát, kb. 30  másodpercig. Hozzáadjuk a hagymát és üvegesre pároljuk. Ezután beledobjuk a rákokat és addig pároljuk, amíg szép rózsaszínek és karamellizáltak lesznek.

 

Tipp Kuszkusszal tálaljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.