Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 80 dkg naphal, 1 ek mustár, 1 kk borsikafű, 1 mk őrölt rozmaring, 2 ek fokhagymás-bazsalikomos olívaolaj, 1 ek zsemlemorzsa, só
Elkészítés A halat 4 darabba vágjuk, a szeletek mindkét oldalát besózzuk, vékonyan megkenjük mustárral, megszórjuk a fűszerekkel és végül vékonyan megszórjuk zsemlemorzsával. A szeleteket olajjal kikent, forró serpenyőbe fektetjük és oldalanként kb. 3-4 perc alatt puhára sütjük, végül gyorsan lepirítjuk.
Sült burgonyával tálaljuk, azonnal fogyasztjuk.