Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók kb. 25 közepes fasírtpogácsához 1 db tök, 4 ek liszt, 4 ek zsemlemorzsa, 1 csokor friss kapor, vagy szárított kapor ennek megfelelő mennyiségben, 1 ek fasírt-fűszerkeverék, 2 db tojás, 2 ek olaj, só, bors, olaj a sütéshez
Elkészítés A tököt meghámozzuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, és elektromos aprítógépben ledaráljuk. Tálba tesszük, kissé besózzuk, és negyed óra múlva kinyomkodjuk belőle a felesleget levet.
Az így előkészített tököt összedolgozzuk a liszttel, zsemlemorzsával, olajjal, tojással és fűszerekkel, kicsit állni hagyjuk, majd pogácsákat gyúrunk belőle, melyeket zsemlemorzsába forgatunk.
A fasírtokat kiolajozott tepsibe sorakoztatjuk, a tetejükre is csepegtetünk egy kevés olajat és 180-200 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt pirosra sütjük.
Tipp Zöldsalátával körítjük, de fogyaszhatjuk párolt rizzsel vagy sült krumplival is.