Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sonkás rakott kel
2011.07.06
Hozzávalók 4 személynek 1 fej kelkáposzta, 1 zacskó gyorsrizs, 20 dkg füstölt sonka, 4 dl tejföl, 8-10 szelet bacon vagy 2-3 ek olaj, só
Elkészítés A rizst sós vízben megfőzzük. A kelkáposztát leveleire szedjük, vastagabb ereit kivágjuk, megmossuk, és sós vízben 10 percen át főzzük. A sonkát ledarájuk. Egy tepsibe vagy hőálló edénybe baconszeleteket helyezünk (vagy olajjal kikenjük), majd ezekre kelkáposztalevelek kerülnek. A kelkáposztára egyenletesen rizst terítünk, majd a rizst megszórjuk darált sonkával. A tetejére tejfölt kenünk úgy, hogy teljesen fedje a lerakott hozzávalókat. Így folytatjuk a rétegezést, legfelülre kelkáposztalevelek kerülnek, tejföllel jól megkenve. Erre még baconszeleteket teszünk. Körülbelül akkor készül el az étel, ha ezek pirosra-ropogósra sülnek.
Tipp A rakott kel tetejét reszelt sajttal is megszórhatjuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.