Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Rakott padlizsán
2011.07.06

Kép Hozzávalók 4 személyre fél kg darált hús, kockára vágott bacon (amennyi tetszik), 2 hagyma, 4 padlizsán,  4 cukkini, 2,5 dl rizs, 4 paradicsom, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, kakukkfű, bors, só, petrezselyem, 1 dl olívaolaj

 

Elkészítés A bacont megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott hagymát,   majd a darált húst. Fűszerezzük és puhára pároljuk. A padlizsánt felkarikázzuk, besózzuk, állni hagyjuk, kinyomkodjuk, tepsiben olajon  megsütjük. A cukkinit karikára vágva sózás nélkül  tepsiben olajon megsütjük. A rizst Vegetával Kép(vagy más ízesítővel) készre pároljuk (főzzük) és összekeverjük a kész darált hússal. Tepsiben rétegezzük  a hozzávalókat, rétegenként tejföllel megkenjük. Tetejére paradicsomszeleteket teszünk, forró sütőben összesütjük, a sütés befejezése előtt még tejfölt teszünk rá és gyorsan megpirítjuk.

 

 

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.