Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Édesburgonya spárgával
2013.05.11

edesburgonya-spargaval003.jpg

Hozzávalók 4 személyre 4 db édesburgonya, 20 szál zöld spárga, 10 dkg bacon felkockázva

Elkészítés Az édesburgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk. A spárgákat a két végüknél ujjaink közé fogjuk, meghajlítjuk, elpattintjuk és bimbós részét 3 cm-es darabokra vágjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk a baconkockákat, hozzájuk adjuk a vékonyan felkarikázott édesburgonyát, lefedjük, és 5 percig pároljuk. Ekkor belekeverjük a spárgákat és kb. 15 perc alatt készre pároljuk. Végül egy kicsit lepirítjuk és azonnal tálaljuk.

Tipp Vegetáriánusok olívaolajon, egy kevés tengeri só hozzáadásával készíthetik. Reszelt sajttal is gazdagíthatjuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.