Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 2 személyre Egy nagyobb padlizsán, só, borsikafű (vagy bors), 2-3 ek olívaolaj, 2-3 paradicsom, 8-10 dkg sajt
Elkészítés A padlizsánt megmossuk, megtöröljük, maximum 1 cm széles karikákra vágjuk, megsózzuk, borsikafűvel ízesítjük, serpenyőben felforrósított olíva olajon hirtelen mindkét oldalát átsütjük. A karikákat egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk és mindegyikre teszünk egy vékony szelet sajtot (vagy reszelt sajtot), majd egy vékony szelet paradicsomot, majd ismét sajtot. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad (kb. 10-15 perc).
Tipp Pirítóssal, zöldsaláta-ágyon tálalva komplett fogássá válik. Még látványosabb lesz, ha 3-3 szelet padlizsánt sütünk össze ilyen módon, kis tornyokat alkotva.