Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók Maradék sült vagy főtt hús, 1 kis fej vöröshagyma, kb. 10 dkg vaj (margarin),1-2 késhegynyi pirospaprika, mustár és só, őrölt feketebors ízlés szerint.
Elkészítés A húst, majd a vöröshagymát ledaráljuk. A hagymát diónyi vajon, takaréklángon üvegesre pároljuk Annyi olvasztott (de nem meleg) vajat, vagy margarint keverünk hozzá, hogy jól kenhető legyen. A masszát elkeverjük az ízlés szerint adagolt fűszerekkel és hozzáadjuk a darált húshoz.
Tipp A mustárral ne takarékoskodjunk, nagyon kellemes, pikáns ízt ad neki.