Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Körte kék sajttal
2012.02.09

korte-kek-sajttal-004.jpgHozzávalók 4 személyre 4 nagy, érett  körte, kb. 10-15 dkg jó minőségű kék sajt (pl. Roquefort), citromlé

Elkészítés A körtéket meghámozzuk, hosszában elfelezzük, kimagozzuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. Lapos oldalukkal lefelé tálra rendezzük és 3x2 hoszanti bevágást ejtünk a domború felületeken, a körtehúst kiemeljük. az így kapott 3 ék alakú mélyedésbe töltjük a kék sajtot. Tálalás előtt fóliával lefedjük és legalább egy órán át hűtőbe tesszük.

Tipp Szeletelt naranccsal, aszalt szilvával rakjuk körbe és ropogós keksszel kínáljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.