Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Halas tojáskrém
2016.11.12

halas-tojaskrem.jpg

Hozzávalók 4 főre

6 db kemény tojás

1 fej vöröshagyma

1 paradicsomos tonhal-konzerv (lehetőleg jó minőségű)

5 dkg vaj

1 ek olaj

1 kk mustár

1 ek tejföl

só, bors

3 ek bazsalikomos olívaolaj

kevés citromlé

Elkészítés A tojásokat megmossuk, hideg vízben feltesszük főni és keményre főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, apróra kockázzuk, keverőtálba tesszük.

A vöröshagymát meghámozzuk, felkockázzuk, kevés olajon és a vajon megpirítjuk. Amikor kissé kihűlt, a tojáshoz adjuk. A tojáskrémhez keverjük a paradicsomos halkonzervet, sózzuk, borsozzuk, mustárral és tejföllel lazítjuk. Végül meglocsoljuk citromlével és bazsalikomos olívaolajjal, lezárható üvegtálba tesszük és behűtjük.

Tipp Pirítósra kenjük, vagy mártogatósnak fogyasztjuk.

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.