Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Bruschetta: olasz szendvics
2011.07.07
Hozzávalók személyenként 2-3 szelet toastkenyér, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek jó minőségű olivaolaj, 1 paradicsom, csipetnyi só és olasz fűszerkeverék (v. bazsalikom és oregano)
Elkészítés A kenyérszeleteket mindkét oldalukon kissé megpirítjuk, jól bedörzsöljük fokhagymával, majd egyik felüket egy pillanatra a fűszerrel és sóval elkevert olajba mártjuk. Jól lecsöpögtetjük, megrakjuk vékonyra szeletelt paradicsommal és azonnal, melegen fogyasztjuk.
Tipp A bruschettát ízlés szerint tovább "építhetjük" tehetünk rá füstölt sonkát, mozzarellát, friss zöldfűszereket stb.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.