Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Az Almogrote a kanári La Gomera sziget kedvelt specialitása. Pácolt / füstölt keménysajtból készül, pirított kenyérrel fogyasztják, kiváló előétel.
Egy igazán kellemes, klasszikus recept Görögországból. Vegetáriánusok is fogyaszthatják.
Többféleképpen készülhet, mi most egy bevált receptváltozatot adunk közre. A bruschettával bármely könnyű étkezéshez gyorsan előrukkolhatunk, és nemigen fogjuk megbánni, hogy ezt választottuk!
A padlizsánkrém arab verziójának lényege, hogy az egyéb ízesítők mellett tahinit, azaz szezámkrémet is tartalmaz (nálunk általában bioboltokban kapható). Dicsérni szükségtelen: az íze önmagáért beszél.
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Előételek, hidegkonyha
Cikkek
Articsóka sült hagymával, olasz előétel
2011.07.12
Pirítóssal és egy pohár száraz fehérborral vagy rozéval kivételes élményt jelenthet ez az olasz előétel! Vegetáriánusok is fogyaszthatják.
Mozzarella paradicsommal
2011.07.12
Látványos és gyorsan elkészíthető ez a mediterrán előétel: friss péksüteménnyel, vagy pirítóssal fogyasszuk és igyunk hozzá egy-két pohár jól behűtött rozét.
Almogrote - egy pompás sajtkrém
2011.07.12
Az Almogrote a kanári Hobz Biz-Zejt
2011.07.10
A máltai nemzeti ételek egyike. Ízletes, könnyű, ideális piknikekhez, kerti partikhoz és mindenféle más örvendetes alkalomra.
Humusz sült paprikával, arab recept
2011.07.08
A csicseriborsóból készült humusz az arab világban minden kiskocsma étlapján szerepel, és szerencsére már itthon sem számít ismeretlennek a vendégváró asztalon. Most egy sült paprikával készített változatot mutatunk be.
Dolmadakia - töltött szőlőlevél Görögországból
2011.07.08
Egy igazán kellemes, klasszikus recept Görögországból. Vegetáriánusok is fogyaszthatják.Ajvár
2011.07.08
A balkáni konyha elengedhetetlen kelléke ez a zöldségétel: előételként pirítóssal, olajbogyóval tálalhatjuk, vagy pedig sültek mellé kínáljuk.
Bruschetta: olasz szendvics
2011.07.07
Többféleképpen készülhet, mi most egy bevált receptváltozatot adunk közre. A bruschettával bármely könnyű étkezéshez gyorsan előrukkolhatunk, és nemigen fogjuk megbánni, hogy ezt választottuk!Baba ganoush
2011.07.07
A padlizsánkrém arab verziójának lényege, hogy az egyéb ízesítők mellett tahinit, azaz szezámkrémet is tartalmaz (nálunk általában bioboltokban kapható). Dicsérni szükségtelen: az íze önmagáért beszél. Almás melegszendvics, francia recept
2011.07.07
Igazi "bulis kaja", nem drága, sokat lehet belőle egyszerre csinálni és mégis különleges.