Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Szalonnás-sajtos burgonya, Levintől
2014.12.13

szalonnas-burgonya.jpg

Hozzávalók (főételként 2, köretként 4 személyre) 7-8 közepes burgonya, 4 szelet húsos szalonna, 50 g reszelt sajt, 1 evőkanál reszelt parmezán, fél csokor petrezselyem, só, bors, reszelt szerecsendió, olaj

Elkészítés Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk félbe és sós vízben 10-12 percig főzzük, majdnem készre. Keverjük össze a kétféle sajtot, a felaprított petrezselymet és a szerecsendiót. Forgassuk meg benne a még forró burgonyadarabokat.

Egy tepsibe öntsünk kevés olajat, tegyük bele a krumplikat, sózzuk, borsozzuk. 200°C-os sütőben süssük 30 percig. Fordítsuk meg a krumplikat, szórjuk a tetejükre a felaprított szalonnát, és süssük további 15 percig.

Tipp Tálalhatjuk tejföllel vagy vegyes zöldsalátával is.

Levin mondja A krumpliról mindig édesapám jut eszembe, hiszen képes volt bármikor - akár este tizenegykor is - nekiállni pityókát sütni. Legyen hát ez (is) atyai örökségem része! : )

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.