Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 1/2 kg tehéntúró áttörve, 3 egész tojás, 4 ek cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 ek gríz, 1 cs. vaníliás pudingpor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 cs. sütőpor, 2 dl tejföl, 20 dkg étcsokoládé, 2 ek apró kockára vágott cukrozott citrushéj-keverék (elmaradhat)
Elkészítés A túrót összekeverjük a tojásokkal, a tejföllel és a többi hozzávalóval. A masszát 2 órán keresztül állni hagyjuk, hogy a gríz megduzzadjon. Ekkor beledarabolunk 10 dkg étcsokoládét és belekeverjük a gyümölcshéjakat is.
Egy 24 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd belesimítjuk a tésztát. Közepesen meleg sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült, még forrón rákenjük a martadék 10 dkg étcsokoládét, amelyet előzőleg egy kanál vízzel összekeverve felolvasztottunk.
Tipp Használhatunk étcsokoládé helyett tortabevonót is.