Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Szilvás piskóta
2016.09.02

szilvas-piskota3.jpg

Hozzávalók

4 db nagy tojás

16 dkg kristálycukor,

14 dkg liszt

10 dkg vaj vagy margarin

pici só

10 szem érett szilva kimagozva, feldarabolva

porcukor és fahéj a tetejére

Elkészítés A vajas piskótához a tojások fehérjét mixerrel félkemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, míg kemény habot nem kapunk. Ekkor a tojások  sárgáját egyenként óvatosan belekeverjük. Kanalanként hozzáadagoljuk a lisztet, majd végül az olvasztott vajat (ne legyen forró, csak langyos).

Egy tepsit alaposan kivajazunk, lisztezünk (vagy sütőpapírral kibélelünk), a masszát beletöltjük, egyenletesen eloszlatjuk. A feldarabolt szilvákat a tetejére rendezzük, kissé lenyomkodjuk. Hideg sütőbe téve 170 fokon addig sütjük, amíg a beleszúrt tű száraz marad.

Hagyjuk kihűlni, és őrölt fahéjjal elkevert porcukorral gazdagon megszórjuk a tetejét.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.