Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 25 dkg sütőtök meghámozva, felkockázva, 15 dkg liszt, 12,5 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 cs sütőpor, 2 tojás, 0,8 dl olaj, 1 kk mézeskalácsfűszer, vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés A sütőtököt pici olajon, lefedett serpenyőben, közepes hőfokon, hogy meg ne égjen, kb. 10 perc alatt megpároljuk, majd botmixerrel pépesítjük és kihűtjük.
Keverőtálba szitáljuk a lisztet, belekeverjük a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a mézeskalácsfűszert. A kihűlt sütőtökhöz hozzáadjuk a 2 felvert tojást és az olajat, majd ezt a masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
A sütőformát vajjal kikenjük (vagy papírkosárkákat használunk) és 2/3 magasságig megtöltjük a tésztával.
170 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve, vagy anélkül fogyasztjuk.