Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Rebarbarás bögrés süti
2015.05.15
Hozzávalók 2 bögre liszt, 1/2 cs sütőpor, 1 bögre tej, 1/2 bögre olaj, 1 bögre cukor, 1 egész tojás, 20-30 dkg rebarbara és hozzá kb. 5 dkg cukor + egy pici liszt
Elkészítés A megtisztított rebarbarát a sütés előtt fél nappal (12 órával) 1-2 cm-es, egyforma darabokra vágjuk, megszórjuk 5 dkg (vagy ízlés szerint több) cukorral. Másnap a sütés megkezdése előtt szitára tesszük és egy fél órán, órán át alaposan hagyjuk lecsepegni. Utána egy kevés lisztbe hempergetjük - így a tészta tetején marad majd.
A sütőt előmelegítjük. A tésztához összekeverjük a hozzávalókat, a masszát sütőpapírral bélelt formába öntjük. Egyenletesen a tetejére szórjuk a rebarbarát. 180 fokon kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
Tipp A rebarbara markánsan savanykás ízű és sok levet ereszt, de ha így használjuk fel, nagyon kellemes, ízletes sütemény lesz az eredmény.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.