Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 30 dkg liszt, 25 dkg cukor,15 dkg vaj vagy margarin, 1,5 dl tej, 4 tojás,1 zacskó sütőpor, 2 kávéskanál kakaó (sötét), 1 c s vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, ízlés szerint fahéj, a tálaláshoz pikáns lekvár
Elkészítés A 4 tojás sárgáját 25 dkg cukorral és 15 dkg puha vajjal habosra keverjük, hozzászitáljuk a 30 dkg lisztet, amelyben előzőleg elkevertük a sütőport, majd a tejet. Végül beleforgatjuk a tojások felvert habját.
Egy tepsit kivajazunk és lisztezünk, belesimítjuk a fele tésztát. A maradék tésztába belekeverjük a kakaót és ráterítjük a tepsiben lévő adagra. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Tipp Tálaláskor szórjuk meg porcukorral és adjunk mellé pikáns lekvárt: pl. ribizli, barack, meggy. Sütés előtt szórhatunk rá lisztbe forgatott, kimagozott meggyet.