Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 8 tojás, kb. 40 dkg cukor (ízlés szerint lehet kissé kevesebb), 40 dkg margarin, 40 dkg liszt, egy kis kanál szódabikarbóna, 5 dkg keserű kakaópor, a kenéshez baracklekvár, a tálaláshoz porcukor
Elkészítés A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a cukorral, hozzákeverjük a tojásokat és az olvasztott, langyos margarint és jól összedolgozzuk. A tésztát ezután két egyenlő részre osztjuk, egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Mély, hosszúkás, sütőpapírral bélelt sütőedény egyik felébe, hosszában beleöntjük a világos tésztát, majd hosszában mellé a kakaósat. Nem baj, ha kicsit összefolynak. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük. A kihűlt, kész tésztát hosszában kettévágjuk, baracklekvárral megkenjük, majd újra összeillesztjük. Úgy szeleteljük, hogy minden szelet félig barna, félig világos színű legyen. Porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp A világos tésztába vaníliát is keverhetünk.