Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 15 dkg darált mák, 2,5 dl tej, 15 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 db citrom reszelt héja, 2 db tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg kristálycukor, 1 üveg barack- vagy szilvalekvár, 1 cs vaniliás cukor
Elkészítés A darált mákot elkeverjük a tejjel, 10 percig pihentetjük. Addig a lisztet egy másik tálba szitáljuk, elkeverjük a sütőporral és a reszelt citromhéjjal. A felvert tojásokat simára keverjük a cukorral és a vajjal, hozzáadjuk a vaníliás cukkrot is. Végül a lisztet és a tojásos masszát belekeverjük a tejes mákba.
A muffintepsit kibéleljük a papírkosárkákkal és félig megtöltjük a tésztával, diónyi mennyiségű lekvárt kanalazunk a közepére, ezután pedig a maradék tésztával kétharmad részig feltöltjük a formákat. A sütőt 170 fokra előmelegítjük, és a muffinokat 20-25 perc alatt készre sütjük.