Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Kapros-túrós lepény
2011.07.16

Kép Hozzávalók A tésztához 10 dkg margarin, 15 dkg sima liszt, 4 dkg cukor, 4 db tojás

A töltelékhez 25 dkg túró, 10 dkg cukor, 3 dkg búzadara, 2 dkg margarin, 3 db tojás, 2 dl tejföl, 1 csokor friss kapor

Elkészítés Tészta A margarint a cukorral, a tojások sárgájával kikeverjük. Hozzáadjuk a habbá vert fehérjéket, majd a lisztet is. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, lisztezünk, a felesleges lisztet leütögetjük, a tésztával kibéleljük úgy, hogy legyen pereme is, és forró sütőben 10 percig Képelősütjük.

Töltelék A túrót szitán áttörjük, vagy botmixerrel átkeverjük. A margarint,  cukrot keverőtálba tesszük és habosra keverjük. A tojások sárgájához keverjük a tejfölt, túrót, búzadarát, a finomra vágott kaprot és jól összekeverjük. A felvert tojásfehérjéket óvatosan a túróhoz keverjük, majd az egészet az elősütött tésztára kenjük. Közepes hőfokon kb. 40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.