Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 12 db-hoz 1 csomag vajastészta (mélyhűtött, vagy friss), 1 kis doboz Hulala (vagy habtejszín), 1 rúd vanília, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg kristálycukor, 2 dkg vaj, friss gyümölcs ízlés szerint
Elkészítés Egy muffinformát kivajazunk és megszórjuk kristálycukorral. A vajastésztát 12 egyforma négyszögre vágjuk és kibéleljük velük a formákat, hogy szép kosárkákat kapjunk. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük, majd kihűtjük.
Amíg a kosárkák hűlnek, kikaparjuk a vaníliarúd belsejét és a reszelt citromhéjjal együtt belekeverjük a Hulalába (habtejszínbe), kemény habbá verjük, majd habzsákba kanalazzuk és megtöltjük vele a kosárkákat. A gyümölcsöket megmosva, szárazra törölve nagyon vékony szeletekre vágjuk, és ízlésesen a kosárkákra rendezzük. Azonnal fogyaszthatjuk, de hűtőben, letakarva 1-2 napig el is áll.
Tipp Tegyük a kosárkákat mignonpapírokba.