Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 50 g finomliszt, 6 tojássárgája, 170 g cukor, 5 dl tej, 10 dkg 70 %-os Lindt étcsokádé
Elkészítés A tojássárgájákat 60 g cukorral, elektromos habverő segítségével habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A csokoládét darabokra törve egy tálba tesszük. A tejet 110 g cukorral felforraljuk és óvatosan kevergetve, apránként hozzáadjuk a tojásos keveréket. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve, 5 percig forraljuk. Az így kapott sűrű krémet ráöntjük a csokoládéra és addig keverjük, ameddig a csokoládé teljesen fel nem olvad. A krémet letakarjuk, lehűtjük és felhasználásig hűtőszekrényben tartjuk.