Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók (24x24 cm-es tepsihez) 4 db tojás, 1 rúd vanília, 2,5 dl-es bögrével mérve: 3/4 bögre cukor, 1/2 bögre olvasztott vaj, 3/4 bögre liszt, 2 bögre langyos tej, porcukor a tetejére, kevés vaj és liszt a tepsi előkészítéséhez
Elkészítés A sütőt 160 fokra melegítjük elő. A tojások sárgáját habverővel összekeverjük a cukorral, a vaníliával és könnyű habbá verjük. Belekeverjük a langyos vajat, beleszitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a tejet is, simára keverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és fokozatosan a masszába keverjük. A tepsit kivajazzuk, megszórjuk liszttel, belesimítjuk a masszát és 40 perc alatt készre sütjük, a teteje legyen világosbarnára sült. Amikor kihűlt, megszórjuk porcukorral, felkockázva tálaljuk.
Tipp: Önmagában is finom, de lekvárral, vagy gyümölcsökkel is feldobhatjuk.