Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Vaníliás-barackos gyümölcsrizs, Levintől
2015.06.03

vanilias-barackos-gyumolcsrizs.jpg

Hozzávalók 150 g rizs, 2 liter tej, 3 evőkanál vaj, csipetnyi só, 1 rúd vanília, 1 csomag vaníliás puding, 6-8 evőkanál cukor
1 nagy barackkonzerv, amit bármilyen más gyümölccsel variálhatunk (vagy friss gyümölcs tetszés szerint)

Elkészítés A megmosott, lecsepegtetett rizst átpirítjuk a vajon. Felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a sót, a vanília kikapart magjait és a vaníliarudat. 40-50 perc alatt, gyakran átkeverve megfőzzük a rizst. Kihalásszuk belőle a vaníliarudat.

A pudingot összekeverjük a cukorral és egy kevés tejjel, majd a rizshez adjuk.
További 5 percig főzzük. Lehűtjük, és hozzáadjuk a felkockázott gyümölcsöt.

Levin mondja Az ember letelepedik a tévé elé a kanapéra vagy egy izgalmas könyvvel a fotelba, kiskanalat ragad, és addig lapátolja magába ezt a finomságot, míg egyszer csak azt veszi észre, már az üres tál alját kapargatja. Én legalábbis így jártam vele.

A mennyiség talán iparinak tűnik, de étvágytól függően kettő-hat fő simán megosztozik rajta. (Azonban mielőtt nekilátnánk, győződjünk meg róla, hogy van hozzá elég tágas főzőfazekunk. Ha nincs, felezzük az adagot.)

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.