Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Őszibarack mentás krémmel
2016.08.08

oszibarack-mentas-kremmel.jpg

Hozzávalók 4 személyre

4 db őszibarack

4 ek mascarpone

1/2 citrom leve

2 ek méz

2 kk porcukor

néhány darab friss mentalevél

Elkészítés Az őszibarackokat elfelezzük, magjukat eltávolítjuk, héjukat lehúzzuk, vagy vékonyan lehámozzuk. Egy serpenyőben a mézet felolvasztjuk és a barackok mindkét felét néhány perc alatt karamellizáljuk. Vigyázzunk, ne túl magas hőfokon pirítsunk, mert a méz megéghet.

Egy tálra rendezzük a barackokat, a magok helyébe pedig a következő krémet kanalazzuk: a mascarponét a cukorral, citromlével, összevágott mentalevelekkel habosra keverjük.

Tipp Langyosan fogyasztjuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.