Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Könnyed kis almás palacsinta, Levintől
2015.05.10

almas-palacsinta.jpg

Hozzávalók 8 palacsintához (4 adag) 2 tojás, 1 alma, 1 evőkanál vaníliás cukor, 5 evőkanál liszt, 2 dl tej, 1 evőkanál olaj + a sütéshez csipetnyi só, késhegynyi sütőpor, késhegynyi őrölt fahéj

Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral, a tejjel, az olajjal, a sütőporral és a liszttel csomómentesre keverjük. Belereszeljük az almát, hozzáadjuk a fahéjat és elkeverjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot.

Palacsintasütőben (ha szükséges, olajozzuk ki!) 8 palacsintát sütünk. 2-2 palacsintát megtöltünk karamellpudinggal és erdei gyümölccsel. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Tipp Nyáron kínálhatjuk vanília- vagy citromfagylalttal töltve is.

Levin mondja Na jó, bevallom nem a könnyed, hanem az elvetemült jelzőt fontolgattam ennél a bejegyzésnél. Csak nem jutottam dűlőre saját magammal, hogy az "elvetemülten finom" vagy az "elvetemülten süthetetlen" címet adjam neki. Mert igazán könnyed palacsintát akartam, amit sikerült is, ám annál nehezebben ment a megfordításuk. De én győztem! Jutalmul tejkaramellpudinggal és erdei gyümölccsel töltöttem őket!

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.