Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Habkönnyű csokikrém
2015.01.02

gyumolcsos-csirke-es-habkonnyu-csokikrem-013.jpg

Hozzávalók 4 személyre 10 dkg 70%-os csokoládé, 1 kk vaj, kb 2 dl tej, 2 dl cukrászhab

Elkészítés A csokoládét tálba tördeljük, hozzáadjuk a vajat és vízgőz felett (vagy mikróban) megolvasztjuk, de vigyázzunk, ne égessük meg. Folyamatosan keverve felengedjük annyi langyos tejjel, hogy kakaó sűrűségű legyen és hagyjuk kihűlni. Ekkor belekeverjük a cukrászhabot és habverő segítségével kemény habbá verjük. Lefedve minimum 3 órára  hűtőbe tesszük.

Tipp A krém a hűtőben tovább  szilárdul. Használhatunk narancsos csokoládét is.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.