Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 2 kg nagyszemű meggy, 1 kg kristálycukor, 2 dl víz, 1 l száraz vörösbor, 1 mk nátriumbenzoát
Elkészítés A meggyet jól megmossuk és lecsöpögtetve üvegekbe töltjük. A cukrot 2 dl vízben feloldjuk, a tartósítószert hozzáadjuk. A szirupra ráöntjük a bort, felforraljuk, és még forrón a meggyekkel teli üvegbe öntjük. Az üvegeket lezárjuk és száraz dunsztban egy napig tartjuk.
TIpp Sültekhez körítésként fogyaszthatjuk, de finom gyümölcsleveshez is felhasználható. A megmaradt szirupot szódával higítva ihatjuk.