Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Téli befőzés: citromos sütőtöklekvár
2016.10.25

citromos-sutotoklekvar.jpg

Hozzávalók kb. 1,4 liter lekvárhoz

2,8 kg sütőtök meghámozva, kimagozva, felkockázva

3 dl víz

3 db citrom leve

1 db citrom reszelt héja

30 dkg cukor

kevés reszelt gyömbér

Elkészítés A felkockázott sütőtököt a vízben feltesszük főni, hozzákeverjük a citromhéjat,  citromlevet, reszelt gyömbért és pépesre főzzük. Amikor a keverés közben a kanál csíkot húz a lábos alján, hozzákeverjük a cukrot és tovább főzzük, amíg a cukor teljesen felolvad és a lekvár megint besűrűsödik.

Kimosott üvegekbe töltjük, lezárjuk, fejjel lefelé fordítjuk és letakarva melegen tartjuk, így hagyjuk lassan kihűlni.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.