Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Gyömbéres meggylekvár
2014.07.08

gyomberes-meggylekvar-2.jpg

Hozzávalók 1 kg gyümölcshöz 20 dkg cukor, 1 csomag Dzsemfix Szuper, egy darabka friss, reszelt gyömbér (vagy gyömbérpor)

gyomberes-meggylekvar.jpgElkészítés Tiszta, száraz csavaros üvegeket készítünk elő. A meggyet kimagozzuk, tetszés szerint bozmixerrel kissé összetörjük vagy egészben hagyjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a dzsemfixet, és kevergetve felforraljuk. Tovább keverjük, 3-4 percig főzzük, majd hozzáadjuk a gyömbért. Ezután már csak egyet rottyantunk rajta.

A lekvárt azonnal az üvegekbe merjük, azokat szorosan lezárjuk és fejtetőre állítjuk. Száraz dunsztban, lassan hűtjük ki.

Tipp Mi 3/4 rész meggyből és 1/4 rész édes cseresznyéből készítettük, és úgy is nagyon finom lett.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.