Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Citromos cseresznyedzsem
2014.06.11

 citromos-csresznyelekvar-010.jpg

Hozzávalók 1,25 kg magozott fekete cseresznye, 30 + 5 dkg cukor, 1 db citrom leve és reszelt héja, 1 cs vaníliás cukor, 1 zacskó Dzsemfix szuper 3:1

Elkészítés A megmosott, egészséges, érett fekete cseresznyét kimagozzuk és egy nagy tálban 5 dkg cukorral összekeverjük. Kb. 4 órán keresztül állni hagyjuk. Amikor a leve kiengedett, a gyümölcsöt szűrőkanállal lábosba szedjük, a Dzsemfixet és a cukrot összekeverve hozzáadjuk. Felforraljuk és kb. 4-5 percig főzzük. Ekkor belecsavarjuk a citromot, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, még egyszer felforaljuk és üvegekbe töltjük.

Az üvegeket lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk.

Száraz helyen hűtjük ki.

Tipp A visszamaradt cukros levet szörpként fogyaszthatjuk el.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.