Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Tepsis zöldség csirkével, Dobi konyhájából
2014.02.13
Hozzávalók 4 személyre 60 dkg brokkoli , 20 db kelbimbó, 2 közepes csirkemell, 4 dl tejföl, 2 tojás, 30 dkg reszelt sajt, 8-10 szelet lapkasajt, 8 koktélparadicsom, só, bors, őrölt szerecsendió, korianderpor, flekkenfűszer, 5 dkg vaj + vaj a sütőedény kikenéséhez
Elkészítés A csirkemellet ujjnyi darabkákra vágjuk, flekkenfűszerbe forgatjuk, vajon megpirítjuk, majd félretesszük.
A brokkolit és a kelbimbót sós vízben megfőzzük, a brokkolit kis rózsákra szedjük, a kelbimbókat félbevágjuk. A kivajazott sütőtálban egyenletesen elosztjuk a brokkolit, erre a kelbimbókat, végül a csirkedarabokat.
A tejfölben elkeverjük a tojást, sóval, borssal, korianderrel és szerecsendióval ízesítjük, majd a reszelt sajttal elkeverjük, és az egészet a húsos zöldségre öntjük, végül az egészet letakarjuk a lapkasajtszeletekkel, paradicsomkarikákkal díszítjük.
A tálat lefedés nélkül 180 fokos sütőbe toljuk. Az étel kb. 30 perc után tálalható.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.