Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Ribizli-málna-eperragu, karamellfagyival
2013.06.17
Hozzávalók 4 személyre 20 dkg ribizli, 20 dkg málna, 20 dkg eper, 5 ek cukor, 1 citrom leve és héja, karamellfagyi, tejszínhab
Elkészítés A ribizlit és a málnát megmossuk, szárukat eltávolítjuk, egy lábosban feltesszük főni és kb. 10 perc után egy szűrő segítségével átpasszírozzuk, hogy a magokat eltávolítsuk. Ezután hozzáadjuk a cukrot és sűrű szirupot főzünk belőle. Az epreket megmossuk, negyedekbe vágjuk, és a szirupban 5 perc alatt átpároljuk. Citromlével és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Tálalás A fagyit tálkákba adagoljuk és a még meleg raguval meglocsoljuk, tejszínhabbal díszítjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.