Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Polipsaláta Dobitól
2012.07.31
Hozzávalók 4 főre 1 db polipkonzerv, 1 db sprotnikonzerv, 1/2 jégsaláta, 20 dkg kígyóuborka, 20 szem olajbogyó, 10 db koktélparadicsom, friss snidling és bazsalikom
Az öntetehez 3 dl kefír, 1/2 citrom leve, 1 kk szardellapaszta, 1 kk Worchester-szósz, 1 kk szójaszósz, 2 kk olívaolaj, 1-1 kk a hal- és polipkonzerv levébő l(elmaradhat), késhegynyi őrölt bors, 4 kk reszelt parmezán sajt a tetejére
Elkészítés A polipot és a sprotnit feldaraboljuk, mély üvegtálba tesszük. Hozzáadjuk a vékonyan felkarikázott uborkát, a felezett paradicsomokat, az olajbogyót és a darabokra tépkedett (vagy vékonyan felcsíkozott) jégsalátát. Óvatosan belekeverjük a felaprított snidlinget és a bazsalikomot. Egy külön tálkában összekeverjük az öntet hozzávalóit és a salátába keverjük. Végül az egészet megszórjuk a parmezánnal, hűtőbe tesszük, és egy kb. egy óra múlva tálajuk.
Tipp Kínáljunk hozzá forró pirítóst.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.